穿成古代大龄剩男 第20节
听几人这么说，陆政安也不推辞。毕竟这桃子确实不少，靠自己一个人弄，估计要有的忙活了。
“那劳烦铁牛哥去打些水来，把桃子洗干净，再用刀切成两半，把里面的桃核剔出来就行了。”
陆政安说得活儿不复杂，不过在场的都是大老爷们儿，平时在家进灶屋的次数都不多，菜刀实在是不太趁手。好在几人在家劈柴的活儿没少干，一会儿下来也就熟练了。
几个壮汉围坐在堂屋门口，五筐桃子不过一个时辰就搞定了。陆政安让他们帮忙把处理好的桃子搬进灶屋，见天色又阴沉下来了，将特意留出来的桃子给几人带上，就让他们下山去了。
陆铁栓几人离开没一会儿，大雨又噼里啪啦的下了起来。陆政安一个人坐在灶膛前静静的看着跳动的火苗，心里也不禁有些怀疑自己能否做的成功。
不过，既然已经决定另辟蹊径，怕失败那是不成的。好在家里什么都缺，唯独桃子多得是。而且家里有鸡有鸭又有鹅的，总归是不浪费的。
想到这里，陆政安又往灶膛里添了一根木柴，见铁锅里已经开始冒气了阵阵白烟，便起身将已经处理好的桃肉直接倒进锅里。同时，将从村里杂货铺买的砂糖倒上一半，这才盖上盖子重新煮了起来。
陆政安一边看着灶膛里的火，一边在心里默默地计算着时间。待到半刻钟左右，便立刻起身洗净双手揭开锅盖。
锅盖大概的那一瞬间，一股夹带着桃子特有的香气迎面扑来。陆政安侧头等眼前的蒸气散了一些，这才用筷子从里面夹了一块儿出来。
陆政安用筷子戳了戳那块儿桃肉，感觉里面已经有些发软，便立时用笊篱将锅里所有的桃肉捞出，均匀的铺在蒸笼上。
等锅里的桃肉被彻底捞干净之后，陆政安将蒸笼重新放到火上，莫约又蒸了一刻钟左右。待揭开蒸笼的盖子后，见里面桃肉上的水分已经被蒸的差不多了，这才将灶膛里的火撤出。
此时的桃肉已经有些稀软，不过依旧是整块儿的桃肉形状。等到温度散去一些后，陆政安尝了一块儿，感觉桃子味道浓郁，而且更为鲜甜后，这才将先前煮桃子的汤水舀进一个瓦盆里。
这种桃干蒸过之后，直接放在太阳下面晾晒即可。只是眼下外面又下起了雨，陆政安只能先用其他办法实验一锅。
弯腰重新架上火后，陆政安等锅里的水汽全部蒸腾干净，这才将倒了一部分桃肉在锅里。轻轻地用锅铲翻动着锅里面的桃肉，防止桃肉粘锅，糊锅。
不过因为桃肉已经被蒸煮过了，在翻动桃肉的时候，陆政安的动作放的极其的轻，生怕一不小心就把桃肉给翻烂了。
随着时间的流逝，锅里原本软趴趴的桃肉因水分蒸干而慢慢收缩。等到一片桃肉缩到只剩下原本的二分之一后，陆政安夹起一片忍着烫咬了一口，发现桃肉软甜可口，而且桃子本身的味道丝毫没有流失。
如此一来，陆政安心里便有了谱儿。将锅里已经制作完成的桃肉铲入案板上，便开始了下一锅的制作。
……
陆政安一共摘了五筐的桃子，去掉桃核也还剩下四筐多一点儿。有了前一次的经验，信心大增的陆政安连夜将这四筐桃肉全部烤制了出来。
等待陆政安从灶屋里出来的时候，天边已经泛起了鱼肚白。此时的小雨依旧淅沥沥的下个不停，困顿不已的陆政安一头扎进了里屋，一直睡到了下午申时初，这才迷迷糊糊的醒来。
将饿的脖子伸老长的鸡鸭鹅们给喂了，陆政安这才自己寻摸了点儿吃的把自己空空如也的肚子给打发了。
四筐多的鲜桃，烤制好之后，就只剩下大半筐了。陆政安担心下雨天潮会影响口感，就收在了垫着干爽笼屉布的竹篮里。
陆政安所制的桃干除了最开始的时候被糖水浸泡过之外，并没有添加任何东西，形状也没有外面铺子里卖的好看。
好在选用的桃子新鲜，所制出来的桃干色泽金黄，十分的漂亮。因为没有添加过多的砂糖，桃干吃起来并不如外面的甜。不过恰好是这种酸酸甜甜的口感，让人并不觉得甜腻，反而更加的开胃。
将两只竹篮在手上掂了掂，莫约能有个二十来斤。陆政安在心里默默估算了一下，差不多七斤多点儿的鲜桃才能烤制出一斤的桃干。
眼下集市上的鲜桃已经有些泛滥了，自家园子那一万来斤的鲜桃全部卖掉显然是不太可能的。这么多桃子卖不上价钱不说，折腾到最后怕还不够本家的几个兄弟的工钱。
若是把那一万多斤的鲜桃全部做成桃干，粗略能有个一千五百斤左右。陆政安虽然没去干果店逛过，但也知道里面的价格定然不会便宜。如果一斤能卖到二十文，到时候刨除掉人工和其他成本落到手差不多能赚二十五两左右。
二十五两听上去并不算多，甚至还不抵富贵人家一顿饭钱。然而就是这区区的二十五两，却可能是一户乡下人五年或者更长时间的收入。
原身的祖父教书育人那么多年，加上原身自己平日里积攒下来的，也不过只有六两。如果桃干的生意真的能做成，那他一季度就能挣下他们几年的收益。
想到这里，陆政安再看眼前这两篮子桃干，都感觉已经不是桃干，而是一枚枚黄橙橙的铜板在向他招手，喜得陆政安差点儿都忍不住笑出声来。
不过，欢喜过后，陆政安还是想起了一个最为现实和关键的问题——那就是销路。
有道是酒香也怕巷子深，这桃干品质再好，若是卖不出去也是白搭。到街上摆摊儿虽然也能销得出去，可这桃干的成本注定让它得的价格便宜不了。
寻常的人家能买个三两五两的就已然不错了，想要大批量的往外卖还得靠那些大一些的商铺。
只是，陆政安只是一介平头百姓，一无身份背景，二无人脉关系，想要跟那些大铺子的掌柜攀上关系怕是有些难的。便是自己厚着脸主动推销上门，遇上那等黑心的，怕也只有伸长脖子被宰的份儿！
想到这里，陆政安脑子里突然想起了一个人，此人正是宋淮书的父亲宋希仁。
宋家在镇上的铺子不小，每日生意也都还不错，应当认识合作过不少镇上或者周边的富贵乡绅。若是这事儿能得宋老爷子的帮助，怕是能便宜不少。
想到这里，陆政安便有些坐不住了。不过，眼下时间已晚，此时带着东西赶去镇上天都已经黑了。所以，陆政安劝自己莫要着急，等到明日天一亮再去宋淮书家一趟。
然而，当第二天早饭后，陆政安包了二斤桃干赶往化龙镇的同时，让他没想到的是，蒋媒婆也拉着一脸不情愿的老姊妹儿张媒婆也急匆匆往宋家赶去。
第二十八章
连日的阴雨天, 让原本焦躁忐忑的宋淮书慢慢平静了下来。
看着窗外密布的雨帘，想起和陆政安认识以来的种种。宋淮书脑海中幻想着，等自己向陆政安挑明心意之后, 对方究竟会是什么态度。
在各种情绪交杂中，下了三日的雨终于在半夜停了。
等到宋淮书起床推开窗的时候, 发现屋外阳光灿烂，碧空如洗, 整个人呆愣了片刻后，以从未有过的速度换好衣衫, 推门走出了房间。
此时, 宋兰氏正在厨房里准备早饭。见宋淮书起身，忙开口招呼他赶紧洗漱。
“快去洗一洗过来吃饭, 我煮了些小米粥，拌了个豆角，你还想吃什么, 娘亲再弄一个。”
宋淮书并没有太多心思吃早饭，听到宋兰氏的询问便摇了摇头。“已经够吃了, 早起也不是很饿，喝点小米粥就行。问问父亲想吃什么，您给他弄一点儿就行，不用管我。”
恰时宋希仁从茅厕里出来，正想让发妻给自己煮两个咸蛋, 不过还没等他开口就听宋兰氏说道：“你父亲不挑吃的，等下咱们娘儿俩还要赶着出门, 就这样凑合吃吧。”
不挑吃的宋希仁默默咽下即将说出口的话, 无奈的叹了口气，“你俩等下去街上买点东西带上, 不管怎么样，莫要空手上门。”
闻言，宋淮书耳根一阵发烧，不过还是听话的点了点头。
等早饭吃完收拾好，时间已经快要辰时末了。眼见着挂在半空的太阳越来越烈，宋淮书找了一顶幂篱递给了宋兰氏。
“日头越来越烈了，娘亲还是遮一下，免得中了暑气。”
宋兰氏心中不由感叹了一下宋淮书的贴心，笑着点了点头，正要嘱咐留守在家的宋希仁几句。忽听得门外敲门声响起，宋兰氏只得作罢，先让自家夫君去开门。
然而，当宋希仁打开门后看到门外站着的蒋媒婆和张媒婆后，脸上的表情忍不住一僵，心情也不由往下沉了几分。
“宋老板看到我们老姊妹儿怎么这般惊讶？”蒋媒婆捏着帕子掩嘴笑了一下。
听到蒋媒婆的声音，宋希仁顿时反应过来，忙将门板拉开后，侧身将蒋媒婆和张媒婆迎了进来。“确实是有些没有想到，两位快请里面坐。”
待两人进门后，宋希仁扬声让宋兰氏帮着上茶。同时，旁敲侧击着两人同时上门究竟何意。
宋家虽不是什么大富之家，可也是有些家底儿的。对于这等人家来说，张媒婆并太着急上门催促。虽然官府那边也会责骂，可相比于官府的责骂，塞到手里的真金白银才是实际东西。
如今突然横插/进来一个蒋媒婆，张媒婆虽然心中不悦，但也不敢表现的太明显。毕竟官媒这个饭碗她还想要，若是因此砸了，可就得不偿失了。
“宋老板，你家小哥儿还没定下吧？”
宋希仁听到张媒婆的话，愣了一下但随即点了点头。“是还没定下，孩子终身大事不是小事儿，总得擦亮眼睛才行。”
端着茶水的宋兰氏和宋淮书见两个媒婆上门，心里已然明白了两人的意思。只是眼下他心有所属，见媒婆上门一时间便有些急了。
宋兰氏察觉到宋淮书眉宇间的担忧，于是停下脚步伸手拉住了他，见宋淮书眉头微蹙，便开口安慰道：“娘亲知道你的心思，断不会轻易开口答应的。”
闻言，宋淮书心中大定，对宋兰氏点了点头，低声道：“走吧，先看看再说。”
蒋媒婆在看到跟在宋兰氏身后的宋淮书，第一反应对方确实如老姊妹张媒婆说得那般，长相清清秀秀，可就是人太过单薄了。加上对方个头并不高，乍一看还以为十五六岁大半小子呢。
不过，再仔细打量之后，蒋媒婆发现对方极是眼熟，好似在哪里见过一般。
然而还没等蒋媒婆想起什么，忽听得院门再度被人叩响。众人将目光转向院门口，只见陆政安提着一个小竹篮走了进来。
蒋媒婆一见来人竟然是陆政安，当即一惊整个人都从椅子上站了起来。
陆政安万万没想到会在这里遇到蒋媒婆，转头看了眼一旁的宋淮书，将手里的篮子换了个边，开口笑道：“看到你家的门开着，我就敲门进来了，没想到今天你家竟然有客人。”
说着，陆政安对着已经从堂屋内起身的蒋媒婆颔首打了声招呼。“真巧，竟然在这里遇到蒋婆婆。”
原本蒋媒婆还只是觉得宋淮书眼熟，一时之间没想起来在哪里见过他。在看到陆政安后，蒋媒婆这才反应过来，那日在陆家见过的母子二人，正是宋氏母子。
想到这里，蒋媒婆捏着帕子忍不住笑了出来。“这可真是巧了，原本还想介绍你们见见面的，没想到你们竟然早就认识了。既然如此，这样反倒省了我的口舌，这可真是太好了。”
蒋媒婆的一席话，让在场的人都一头的雾水。反倒是宋兰氏率先反应过来，上前拉着一脸恍惚的宋淮书对蒋媒婆笑了。
“话可不能这么说，不管怎么样，还是得谢谢蒋家嫂子的这份心。”
此时的陆政安和宋淮书也反应过来，两人对视一眼，脸上都有些赧然。
蒋媒婆是何等精明的人物，见陆政安的表情，便知道他对这宋家小哥儿绝对有意。此时也不多再说什么废话，抬脚迈出门槛，对着呆滞在里面的张媒婆招了招手，道：“今儿合该着咱们老姊妹儿省事儿，就先回去忙其他的事吧。”
待招呼了张媒婆后，蒋媒婆转头对陆政安伸手指点了点。“你这小子跟老婆子还不说实话，不过待你们事成之后，这谢媒酒，我还是要喝的。”
闻言，陆政安也忍不住笑了。“瞧婆婆这话说得，这不是凑巧了嘛，不过婆婆放心，该有的一样都少不了。”
……
送走蒋媒婆，宋家小院的气氛一时间有些尴尬起来。倒是宋兰氏反应快，一边询问着陆政安这几日家里的情况，一边招呼他进屋。
这不是陆政安第一次来宋家，只是不知为何这次却莫名的多了几分压力。悄悄觑了一眼宋淮书，见他低头垂目的跟在最后面，心中不知为何竟有几分好笑。
“你来就来吧，不要每次都带东西过来。”
听宋兰氏这么说，陆政安这才反应手里还提着的东西。
从凳子上站起身，一边提着篮子往宋希仁面前走，一边开口说道：“不瞒伯父伯母，我今日来是有些事想要请伯父帮忙掌掌眼。”
陆政安来到两人面前，伸手将上面盖着的布巾揭掉，从里面拿了一片桃干递了过去。
“伯父尝尝，这桃干与铺子里卖的可有什么区别？”
宋希仁闻言，将桃干接在手中，先放在鼻子下面闻了闻后，这才张开嘴咬了一口。
陆政安见宋希仁一脸认真，也不敢开口打扰他。侧头见宋淮书眼巴巴的站在一旁，也从篮子里拿了一片递了过去。
等宋希仁将正片桃干吃完之后，看着陆政安问道：“这桃干没有铺子卖的那般甜，咬起来有点儿皮，老人牙口不好，吃起来有点困难。不过桃子味道比较浓郁，而且带点酸口，味道也还可以。”
说完，宋希仁抬眸看向陆政安，表情似乎有些惊讶：“这是你自己做的？”
陆政安家有十多亩的桃园，单纯卖果子怕是有的他忙活的。宋希仁原本还替陆政安有些发愁，没想到转眼间对方竟然另辟蹊径了。
闻言，陆政安点了点头。“上次送淮书和伯父回来时，路过干果店时，偶然想到的办法。只是这东西我也是第一次做，手艺和口感上未免有些欠缺。所以才大着胆子，让伯父和伯母给指点一二。”
宋淮书一听这些果脯都是陆政安亲手做的，双目下意识看向了他垂在身体两侧的双手。待看到上面几处红肿的伤口，忍不住皱了下眉头。不过眼下父母都在，宋淮书便是心疼也不好多问，只是沉默的坐在一边没有说话。
宋兰氏倒是喜欢陆政安送来的这个桃干的味道，只觉得吃到嘴巴里酸酸甜甜很是开胃。
“虽然比铺子里逊色一些，但是你自己能做成这样已经很不错了。”宋兰氏点头夸赞道。
宋希仁在陆政安说出让他帮忙指点一二的时候，已然大致明白了他什么意思。低头思索了片刻这才开口问道：“这果脯你大致能做出多少斤？”
听宋希仁这么说，陆政安立时回道：“若无意外的话，还能做一千五百斤左右。”
宋希仁点了点头，“自己做的跟店里卖的多少有些差别，价格怕是比不上的。而且眼下并不是果脯生意的旺季。想要卖的上价格的话，得等到过节。这果脯极容易生虫，你这可能存放到那个时候？”