第116章 求指点
从碧水村搬到县里,方芍药很适应。
塞翁失马焉知非福,就算自家的屋子不被烧毁,大雪封山,出门一趟难比登天,家中的屋子还没来得及修整,弄不好房子塌陷,一家三口无家可归。
这个年,因为雪灾过得万分寂静。
大齐本就没多少娱乐活动,日落而息,方芍药还没特别习惯,无聊就拉着萧铁山说话。
自从在嘉峪城被他救过,方芍药就再也感受不到压迫感。萧铁山这种人是个面瘫,也不健谈,但是夫妻同一屋檐下,开展问答模式,他也不会装聋作哑。
正月初五,官差再次上门,这次是衙门要征集壮劳力,每家的男丁出门,清理大大小小路口的积雪,以便于尽早恢复正常的秩序。
等天暖,积雪融化,有可能会发一场洪水,雪灾以后,隐患颇多。
“征壮劳力,就当服徭役,也不白干,衙门供一日两餐。”
官差做出说明,除非年岁大体力不支或者身有残疾可以免除徭役,其余人必须到位。
年过了,有些没买到粮食的人家,存粮不多,清除积雪,就在县上,又不用离家,还能供饭,再一个,把雪尽早清除干净,对众人有好处,除了懒汉,几乎人人拍手称快。
衙门的行动很快,初五通知,初六,所有人员准备就绪,划片清理积雪。
期间,还有女子们自发出门,只为在饭点跟着蹭点吃的。方芍药特地去看一次,吃的就是没有油水的白菜汤,每人两个黑面馒头。
萧铁山打好饭菜,找个背风之地坐下来。自家娘子的眼睛就没从白菜汤上面移开过,难道也想吃?
“给我吃一口,我尝尝。”
方芍药皱眉,见周围其余人呼噜呼噜吃得正香,以为真的很美味,她用筷子夹一口,差点吐出去。
白菜里只放了盐巴,淡的几乎没滋味,仔细咀嚼,还有一股苦味在其中。
如果真没粮食,为图吃饱,就没那么矫情了,问题是,家就在不远的胡同里,自家丑夫根本不需要受罪。
好歹萧铁山对她有救命之恩,方芍药总想做点好吃的,给他补充体力。
“风大,家去吧。”
萧铁山摆手,别人吃啥他吃啥,不必搞特殊,以免让人眼热。这会儿正是家家没粮食的时候,不必太过引人注目。
方芍药一琢磨,萧铁山说的有道理,既然这样,就等他晚上回家,再吃一顿好的。
没有现代化的机器,清雪真可谓一项大工程,从初六到正月十五,几乎全城的汉子出动,起早贪黑,也才完成几分之一。
值得一提的是,有些店铺商家已经开门迎客,县里暂时恢复了秩序,变得乱糟糟的。
萧铁山不在家,方芍药领着小多余去何大姑那,只是何大姑这几日精力不济,越发萎靡。
“师傅……”
方芍药正端着砂锅白肉求指点。砂锅白肉,听起来简单,实则工序复杂。肉要取通脊和软硬五花肉,刮洗干净,锅底铺猪骨,一次加足汤水。光是火候,前前后后调整了好几次。