第98章 让人回味

  滚滚蒸汽自锅盖与锅未曾严丝合缝而溢出来。
  伴随着辣椒与与的清香，勾弄着人的味蕾。
  十分美味。
  一刻钟过后。
  锦娘将灶台下的火弄息了大半，然后取了快抹布，离得稍远了些，一下子就将那木制的大锅盖给掀了起来。
  那黏人的蒸汽顺着那锅盖一直往人的脸上扑。
  “咳咳。”
  那味道，还有些呛人。
  果然。
  辣椒的本色就是如此。
  就连那附带着其气味的烟气也能让人咳嗽不停。
  见到干娘咳嗽了，是知伸出手去驱散了那一片顺着锅盖掀去方向聚集的蒸汽。
  烟气逐渐消散在这空气中。
  里面带淡淡的辣椒留下的余味，还有那鲢鱼鱼头的鲜香。
  那了张很厚实的布将盘子的两端稍微扶了一下，安锦小心翼翼的将那已经蒸好的剁椒鱼头取了出来。
  在这出锅后……
  趁着还热气腾腾，是知走到那切菜的地方，看见那碗里还剩下了一点小葱环儿，便将其全部拿了过去。
  往那红红火火的剁椒鱼头上慢慢的撒上这些环状小葱。
  将锅里那些蒸鱼用剩下的热水舀出来，是知想着赶紧将那锅刷赶紧，往那灶台下又加了一些柴火。
  等锅烧热之后，便赶紧往里面添了一大勺的猪油，让它融化。
  准备待会浇在那剁椒鱼头上面。
  安锦有点懵。
  她待会煮另外的菜用不到这口锅啊？
  是知这炒锅是打算干嘛呢？
  安锦就那样看着她，有些不懂。
  这会儿，这道菜已经做好了。
  而且等一下那另外的一道菜——排骨瓜藤汤
  用个小瓦煲煮制便好，根本用不着锅啊？
  看着是知一步步似乎很有条理的操作，安锦只是静静的看着，一点都没有打断她。
  也就一会儿。
  她就看见是知，拿了个中等大小的勺子，端着那盘做好的剁椒鱼头到了灶台的边上。
  接着。
  便见她将那一勺一勺的热油浇在了那盘剁椒鱼头上面。
  “滋滋滋……”
  “滋滋……”
  油炸的声音在作祟，让人联想到了肉在炸制之后的嘎嘣酥脆。
  “这样就好了！”将锅里煮着的那一点已经冒气许多圆圆气泡差不多要翻滚起来的热油全部浇到了那盘剁椒鱼头上面。
  “滋……咔。”
  这一层一层的热油浇到上面去，让那小辣椒的颜色变得更加的明艳了，那辣味似乎也被彻底炸出来了那般。
  厨房里的气味交融，彻底欢腾了。
  引得人直流口水。
  等那盘东西从‘欢腾’彻底转变为‘低吟’……
  甚至是沉寂的时候，拿起筷子，夹起一块滑溜溜的鱼头肉。
  那恰到好处的“咸”与“辣”伴随着美味的鲜香溢满了口腔，进而灌满了人的心。
  感觉特别充实。
  看着是知那一脸享受的样子，安锦笑了一下。
  然后便催促道：“是知，赶紧将这盘剁椒鱼头放去盖上，得做下一道了！”
  那语气明显已经恢复正常了一些，甚至还夹着几丝几缕的笑意。
  “唔唔。”是知赶紧自己嘴里的那一块鱼头架骨吐掉。
  咸味退却了，可那辣椒的余威却还在。
  还在她的嘴里肆意的咆哮着，肆意的翻滚着，捣乱着。
  那感觉特别的刺激。
  叫人醒神。
  “好，马上！”是知给自己的嘴巴扇了扇风，感觉还是有点火辣，但没多停留就将那一盘子剁椒鱼头给端去放好，盖上了！
  这爽味，让人留恋，让人上瘾啊。
  是知暗暗的舔了舔自己的嘴唇，表示那剁椒鱼头真的是太美味了，她还想再吃一口。
  这感觉，让她想起了在萧铭枫府上的时候，自己做的那些麻辣小龙虾。
  味道那是绝好的。
  让人吃了就难以停下。
  这只有四个大鱼头，是知感觉干娘做得太少了……
  她感觉那四瓣大家伙……
  她自己一个人就能够搞定！
  而且还能吃得干干净净的！
  落落看着长公主殿下根郡主在那边笑得很开心。
  那一幕十分的温馨，她也被她们的笑意感染了，那还在撕拉着菜丝儿的小手顿了顿，嘴角不自觉的上扬了一些。
  这厨房之中，火光洋洋，暖意洋洋。
  那一幕，给人的感觉很是温馨。
  “长公主殿下，菜藤已经弄好了。”落落这边刚弄完，就开心的开口说道。
  安锦看了看落落那边的情况，望着那一堆凌乱，微卷，互相缠绕起来的瓜丝，点了点头。
  “弄得不错。”她对落落的工作称赞有加。
  “好了，接下来的工作，就交给我吧。”安锦给了两个人大大的一个笑容，转而就去了做另一道菜了。
  灶台起好了火，将那些已经切断了的长条排骨放入那个小煲中，放入大半煲的清水，加热至沸腾。
  捞出其中的血沫。
  “是知，那大灶台下的人火可还行？”安锦做完这些之后，便朝着那正准备舀水去刷那口大锅的是知问道。
  是知拿着那只半边葫芦瓢的手顿了顿，望了望那大灶台下面。
  火烧得正盛呢。
  她就是怕再这样烧下去会把灶台上面嵌着的那口大锅也给烧坏了。
  走近一点去看，就能够看到那锅里热气冲天而上。
  阵阵悠悠的热似那飘忽着的虚幻水流，晃得人眼睛不舒服。
  “先不要把火给浇灭。”安锦看着她拿着个水瓢以为她是要往里面泼水，便略微着急的说道。
  “哗啦。”往里面倒入了一瓢水之后。
  是知拿着那个葫芦形状的水瓢定在那里，没敢动了。
  扭头看着正在添盐加姜片的干娘，静静的听着她的话。
  盖上锅盖。
  安锦从厨房里的置物架子上面取出一个编制得十分精致的篮子，掀开上面的盖子，看了看那里面被盘起来的白白的东西。
  走了过去。
  将手中的篮子递给了是知，便说道：“这些面条等下得煮了，这锅刷好了之后，放水烧热煮面，待会这灶台下的火还得再加大一些。”
  说完之后，安锦的身子就不自主的往下蹲，拾起那旁边放着的，很是随意的拾起那所剩不多的木柴往里面丢了两根，然后缓缓直起身子来。
  她面对着是知：“明白了吗？”
  是知肯定的点了点头。
  想起她寝殿里面还有几位客人，是知还特意多下了点面条。
  这个时候，厨房里的工作已经逐渐接近尾声了。