第715章 老式鸡蛋糕
蓝一“……”
原来如此。
之所以突然迷恋上鸡蛋牛奶,是挨了训斥之后灵光一闪。
天赋高就是好啊,灵光一闪就能闪出这样的美味,有没有资格入皇上的眼?
若是这种味道的甜品还没有资格,那天下间也没几样食物能入南正则的口了。
“你最近再多研究一下,多弄几张方子,凑一起给皇上送过去。”他说道。
顾苗闻言,立马笑眯眯应了下来。
蓝一这是不怀疑了!
成功通过蓝一这一关!
接下来,她的真正目的,老式鸡蛋糕可以闪亮登场了!
至于打发蛋白这一步,她已经想好了理由!
这一日,她又拿鸡蛋做吃食,将几个鸡蛋打入无水无油的盆中,又放入蔗糖,然后她一边搅拌鸡蛋液一边与院中正在翻看草药的云默说话。
这些日子以来,刘素问经常来向她讨教厨艺,而她也趁机向刘素问学习医术,她现在与云默所说的,便是从刘素问那里得来的医术知识。
她在向云默求教。
云默答的很尽心,她听的入迷,于是乎她就忘了手中还在搅拌鸡蛋液,手臂一直下意识的拿着筷子搅拌,等云默的话告一段落,她终于回过神来。
然后她哎呀一声就叫出口了,她有了不得的发现!
这好端端的鸡蛋液咋变成白色的了!
而且还是好大一坨!像是云朵一般!
这是什么东西啊!
云默听到她的诧异声,从院子中进了厨房,等看到厨房里那一盆白白的东西,他也诧异了片刻,“这是怎么做出来的?”
“刚才我和你说话,只顾着专心听你讲了,手上搅拌的动作没停下,于是就成这个样子了。”顾苗一脸无辜的道。
她是“无意”中做出来这种东西的。
她也“不知道”这种东西叫什么!
云默皱了皱眉,“反正里面只有鸡蛋和蔗糖,都是好东西,别丢,你试着看看怎么吃吧。”
“好。刚被我娘训斥过,我可不敢丢。”顾苗说着吐了吐舌头。
云默见此笑了起来,“我有预感,这次你又做出来了不得的东西了。”
顾苗“!”
她又长又密的眼睫毛眨了眨,脸蛋上带着诧异,“呀!云叔,你对我这么有信心啊?”
“非常有信心。放手去试,我相信你。”云默含笑点头,目带鼓励。
“唉,别这样,我会有压力的。”顾苗说着,弯弯的柳眉皱起来了。
“那你在厨房实验吧,我先出去了。”云默听她这么说,便主动退出了厨房。
没了旁人在场,于是乎顾苗开始继续接下来的步骤,最难的一关打发蛋白已经糊弄过去了,接下来就好办了,不过,为了减少旁人对她的疑虑,做好的面糊糊她一半放在锅里蒸,一半放入烤箱烤,好让旁人知晓她的的确确在尝试不同的做法。
蒸出来的鸡蛋糕比较软绵,是白色的,用烤箱烤出来比较干,样子和后世大街上卖的老式鸡蛋糕一模一样。
两种做法,两种口味,味道差别并不是很大,都非常棒。