第129章 市场是他们的!
之前吃一碗豆花只是塞牙缝,一点儿都不管饱,可如今这一斤豆腐下去,即使是饭量大的壮汉也能吃个三成饱,若是饭量小的,那直接就吃饱了。
当然了,一文钱一斤的东西,绝对不能跟窝窝头似的拿来当饭吃,应该切成小块做成菜,让全家人都吃上。
能炒能煮能蒸,怎么做都成,用一斤豆子换一斤回去,若是省着点儿吃,吃个两三顿绝对没问题。
这可比先前那些水水的跟蛋羹似的豆花实惠多了!
还便利多了,不用准备热水,那就省了柴火啊!
孟大槐尝过豆腐的味道,搞明白豆腐的好处,当即拍着大腿道,“以后只要这个豆腐,不要以前的那种豆腐!”
这话引得顾家兄弟也连连点头,没错儿,先前那种豆腐跟掌心的宝贝似的,得拿热水泡着,得以最快的速度赶到赵家村去,不便利的地方太多了,以后只卖这种瓷实的豆腐!
“好。”孟希洲应下。
豆花比豆腐挣钱多,但豆花的缺点多,不如豆腐好传播,所以他也乐意多卖豆腐,少挣钱就少挣点吧,薄利多销,能传播出去了,那肯定比现在卖豆花挣的多。
检查过顾孟两家的豆子,确认没问题了,孟希洲将一百斤豆腐分成两份给了他们。
他给孟顾两家的价格是一斤豆子换两斤豆腐,至于这俩家卖什么价格,那他就不管了。
孟家四兄弟、顾家三兄弟没停歇,一个往姜家村,一个往赵家村,走的快一些,正好赶上饭点儿,这豆腐是熟的,不用烹饪直接吃也成。
这几日他们每日都去卖豆腐,赵家村姜家村的人已经认识他们了,农家人吃饭喜欢蹲在门口,或者凑一堆,一边吃饭一边说着闲话,因此他们刚进村子就有人打招呼,咋这个时候来了,天都要黑了。
这个时候来,是因为有新鲜的豆腐呀!
孟家兄弟顾家兄弟拿刀子切下来小块的豆腐,请村民们免费品尝,然后详细说豆腐的吃法和好处,最关键的一点是:比之前的豆花实惠。
一斤豆子,换一斤豆腐。
豆花是一斤豆子可以换两碗,但豆花不管饱,呼哧呼哧几口一碗就没了,哪里像是豆腐这么实在。
一斤豆腐托在手上,厚厚的一块沉甸甸的,吃到肚子里铁定管饱,农家人就喜欢这种沉甸甸的感觉,踏实!
而且这豆腐存放的时间长,在这种天气里放个三四天没问题,每顿吃一点儿,每顿吃一点儿,可是比水水的豆花实惠多了。
这年头不跟后世似的,全球的蔬菜都能互通,这个时空出一道新吃食不容易,关键也不是很贵,买点儿回去尝尝呗!
虽然做生意没几日,但顾孟两家人口才都厉害了不少,把豆腐夸得跟仙露一般,吹的天花乱坠,再加上豆腐味道的确还可以,而且比起豆花实惠,所以村民们这个买两斤,那个买一斤,很快就将五十斤豆腐卖完了。
顾孟两家人瞧着板车上的豆子,一个个乐开了花,这豆腐易保存,明日他们去更远的村子卖,后日再来姜家村赵家村,这附近的村子,这么广大的市场,全是他们的!