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第38章 生晒番薯片

  老杨头瞥了余三婆一眼:“你嚷什么!是不是嫌家里出的丑还不够?饼是我给她们的,他们兄弟一人一块,她们三姐妹才共一块,你还想抢回来?”
  余三婆噎住了,无言以对。
  杨健见糯米饼没他份了,又是大哭起来:“我要糯米饼……呜呜呜……我要糯米饼!”
  老杨头听得烦,冲他吼:“别哭了,要哭去别处哭!”
  杨健是个被宠坏的孩子,他撒泼起来天不怕地不怕,当下他便在地下打起了滚:“我要糯米饼……我就要糯米饼!”
  杨小玉极其鄙视的看了杨健一眼,七岁了,还在地下打滚,她实在是瞧不起他!
  想当年,她七岁的时候已经上完二年级了,三位数的速算心法,她在全级拿了第一名!
  杨小玉将最后一口糯米饼塞到了嘴里,悠闲的看好戏。
  余三婆没办法,转而去哄杨轩:“轩轩乖,分一半给哥哥吃……”
  “我不!”小气的杨轩拿着没吃完的糯米饼,赶紧往外跑,余三婆赶紧追过去。
  过了一会儿,余三婆手里拿着一小块,从杨轩哪里分出的糯米饼,还有一块黄色的焦糖。
  杨健这才从地下起身。
  哄好了两个孙子,余三婆没忘记修理杨小玉。
  但是老头子在,她也不好明着修理她。
  她便冲着杨小玉发号施令:“杨小玉你过来干活,七岁了,也该学着干活了!”
  杨小玉爽快答应:“好的。”
  她搬了一张矮凳子,坐在三姐身边一起洗番薯。
  这几天从地里锄回来的番薯,堆成了堆,分成了三种等级。
  一种是大番薯和中番薯,通体没有破损而且没有虫眼,这些一级番薯用鲁草灰覆盖着储存,可以放到明年三四月都不会烂。
  第二种是小番薯,不用作保存处理,人和猪都可以吃,通常是吃完了小番薯再吃大番薯。
  第三种是被锄头锄破以及生虫的番薯,这种番薯是最容易烂掉的,不想浪费便只能是切片生晒。
  晒干之后的番薯干放在密封的坛子里,可以保存一年以上。
  生晒番薯干可以直接当零食吃,也可以泡涨后蒸熟当粮食,还可以磨成粉蒸番薯糕,村里家家户户都有晒。
  今天的太阳很好,正是生晒番薯干的好日子。
  杨小菊负责洗番薯,余三婆负责将锄烂和生虫的部位削掉,老杨头则负责将弄干净的番薯切片。
  在一个直径有近米的大木盘里,装满了水和番薯。
  杨小玉学着三姐的样子,拿一团干稻草,在水里擦干净番薯表面的泥巴,然后将番薯放到旁边的木桶里过一次水。
  从来没干过这样的活,她认真起来也是像模像样。
  有了杨小玉的加入,洗干净的番薯很快堆积起来,余三婆又指派杨小菊:“你赶快将爷爷切好的番薯片,放到竹席子上晾开晒。”
  杨小菊答应一声,马上行动,晒番薯片就要趁着太阳猛。
  余三婆找不到杨小玉姐妹的错处,也就暂时放过了她们。
  可她心里却想起了大阉鸡的事,她怀疑有人做了手脚。
  杨健她已经问过他,最大嫌疑是杨小玉姐妹。


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