第147章 蛋挞
宋时初耳聪目明，很容易就听见身后夸大数倍的讨论声。
她都快怀疑几个人说的那个不是她了。
什么吃了蛋糕以后皮肤就变的细滑了，白嫩了。什么每天操心店铺，兢兢业业，十分辛苦，然后瘦了……还美了。
她这转变哪里是吃蛋糕吃出来的。
以讹传讹大概就是这样，这还是在桐城，如果出了桐城，传言岂不是就会变成，仙女点化她，教导她做蛋糕这种人间美味，还把一个丑陋的村妇用法术变美。
宋时初想着这些，自己都笑了起来。
走到后厨，视线落在彩心彩兰身上：“你们学的如何了？”
“回东家话，甜品小吃都学的差不多了，今儿摆上去的尝试用的小点心都是我们做的，客人都说好吃，经营的过程步骤也了解的差不多，只是牛乳跟面粉还有白糖可以在当地解决，椰蓉，木薯粉之类的……”
“这些会有人每个月按量运送过去，去了省城人生地不熟，做人也好做事儿也罢，得多考虑一些，不要让自己吃亏，也不要因为情绪上来就.出去了可就没有人护着你们，想要把你们搞垮的也有不少，压力不会小,努力吧！”
宋时初鼓励一番，就去找宋舒姝要省城蛋糕铺子的启动资金。
不管装修也好，经营也好，都由这两个小姑娘承担，压力确实大，但是人生活在这个世界上没有谁是轻松的，有点压力也好。
视线再次落在苏王氏身上：“你怕是要继续忙碌了，我准备在城南开个铺子，你重新挑选两个人教导，王莲九岁了，若是你有安排也可以说，我会尽力帮助的。”
苏王氏听见宋时初这句话，眼睛一亮。
现在生活富足，生活不愁。
唯一能够让她操心的就是王莲，九岁的姑娘已经不小了，跟着宋舒姝认识了不少字，在铺子里接触的人多，应变能力也不错，但是这些都是小道。
“东家，我想让王莲念书，但是学堂不允许女孩子进去。”见过宋舒姝算账的场面，见过对账的样子，对比自己每天揉面团，搅拌鸡蛋，苏王氏觉得还是学问能够让人生活更轻松。
虽然她对自己的辛苦很自豪，也很满足，但是并不代表也想让自己的孩子从事这个行业。
“你很有想法，我试试能不能安排！”宋时初嘴角含笑，对于苏氏更看重了。苏王氏能够明白女子做学问认字的重要性，已经赶超了很多人。
现在没有专门的女子书院。
王莲想要读书，就得去跟男孩子一起。
外面的不好说，但是靠山村不是要开村学吗？
教书的人还是顾景垣，想来还是可以操作的，只是，这年头讲男女七岁不同席，是办一个女班还是让王莲女扮男装了。
要不就是试试办理一个女子班级。
宋青青跟宋柔柔也可以去念书，宋恬年纪也不小了，苏氏本身就不是认字的人，肯定不会关注这些。
女子班级还是要办起来的。
至于女子班级的先生，按着这个时代，要么得请一个糟老头子，要么就是就是女先生。
宋时初在脑子过滤一圈，很快就有了定位。陈夫人现在开着会所，每天都有大把的收入，可以说是在躺着数钱了，会所床位有限，所以每天工作量也不高，大多数的时候还是比较清闲的。
陈夫人肯定认识字的，如果请过来做女先生，也不用多辛苦，每天过来上两节课就好，这样一来，村里的人也不会因为女孩子上学而指指点点。
毕竟县令夫人做夫子，能够进入学堂，哪怕跟县令夫人说上一句话也很不得了。
而且，县城来往靠山村的路十分方便，不存在来一趟少半条命的情况。、
越想越觉得合适。
宋时初看向苏王氏：“我会尽快安排的。”
“多谢东家！”苏王氏一个激动，直接跪了下去，这是藏在骨子里的性格，一时半会的根本就改不过来。
“起来吧，不用这般！”宋时初瞥了彩心一眼，彩心立马把苏王氏扶了起来。
在铺子里呆了一会儿，宋时初的洗了洗手，说道：“你们两个运气好现在还没离开去往府城，可以再学一样点心。”
宋时初说着开始做蛋挞。
蛋挞做法跟蛋糕一笔就极为简单。
但是这个年代没有锡纸，没有蛋挞托，宋时初皱眉停了下来，视线落在一旁的竹筒上，没有锡纸就用竹子做一个托。
反正吃的又不是锡纸。
做出蛋挞，往后退了一步：“你们尝尝看！”
苏王氏跟宋舒姝一人拿了一个，刚出烤炉的蛋挞还有些热，放在嘴里，那种香甜味道直接钻入喉咙，软软滑滑的有些像奶油但是比奶油更有一份特色。
咬上一口外面的酥脆的托皮。
好吃！
非常好吃！
宋舒姝眼里的震惊就跟头一次吃到蛋糕时候一模一样，自从来到这里，她每一天都在震惊中度过。
前面十几年很少吃到过这么好吃的东西，但是自从到了蛋糕铺子。
宋舒姝伸手在自己腰上摸了摸，原本瘦巴巴的肚子，现在竟然多了一层薄薄的肉。
以前嫌自己太瘦，现在有些担心以后的以后，会不会变胖啊！
宋舒姝看一眼烤盘上的蛋挞，一瞬间就少了好几个，再看彩心跟彩兰，好家伙，每个人左手一个，右手一个。
这是在抢劫啊！
不是说这两个人出身富贵吗？怎么回事，一点儿大小姐的样子也没有，她可是听说过的正经的大家闺秀都是笑不露齿，吃东西也小口小口的。
愤愤瞪了两人一眼，宋舒姝加入抢着吃的队伍，瞧着铺子里的人相处的这么融洽，宋时初满意了。
一个有争议有二话的团队，绝对没有和谐的团队更能给人动力。
“好了，方法教给你们了，这几天你们琢磨一下，学会了就出发，去省城的资金舒姝准备好了，到时候寻找铺面，跟人打交道，都是你们的事情，保护好自己，装潢按着这边的风格，就这些，加油吧！”
宋时初话落，发现彩心跟彩兰两个人眼睛红红的。