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第209章

  吴胖子越听越迷惑了。“这又是怎么回事?你们不就是一家子人么?”
  董香香只得又把事情的经过告诉了吴胖子。
  原来,白师傅在去中医院回来的路上,偶然间看见吴胖子借钱受挫,反而遭到了亲戚的奚落。
  白师傅一时好奇,就忍不住跟在吴胖子的身后,见他去小酒馆里喝闷酒。
  吴胖子本来酒量也不深,又喝的是闷酒,很快就醉了。
  白师傅趁机上前,跟吴胖子攀谈了一番。
  白师傅也是白案厨师世家出身,也是学了十多年,才学会了一身白案本领。
  后来,却因为娶了成分不好的白师母,就平白受了10多年的磋磨。连腿都给打断了。有段时间里,白师傅连厨师都做不了,只能当木匠。
  白师傅可以算是受到了很糟糕的对待。
  他听到吴胖子忏悔、哭诉对不起吴家列祖列宗,将来下去了都没脸见他爹。
  白师傅就不禁对这个幡然悔悟的胖子,动了几分恻隐之心。
  那天晚上,是白师傅付了酒钱,又找人送吴胖子回家去的。
  处理完吴胖子,回到了谢家大宅,白师傅思来想去,还是特意找冯七谈了吴胖子的事。
  白师傅想帮着吴胖子东山再起。
  冯七一听这话就挺生气,他完全不能理解白师傅的做法。“老白,你这人脑子坏了吧?姓吴的胖子跟着江望海可没少祸害咱们,你还想帮他?你是真打算立地成佛么?”
  白师傅倒也没生气,只是开口说道:“那臭肉汤包跟他没关系,吴胖子作为一个白案厨师有自己的尊严,绝对不可能会做这种事。至于大胃王比赛,他根本就是被江望海逼的,也没使出真本事来,所以他才憋屈。
  吴胖子这人虽然性子不好,不擅长与人交往,可实际上也不算坏得彻底。他只不过好胜心重,一心想同我一争高下,想用自己的炸酱面压你一头,这有错么?
  凡是真正的白案厨师都有这种想法,我们两家不是也拼了好几代了?这算什么仇恨呀?只不过是白案厨师的傲气罢了。”
  “可他人品不好。没少做缺德事。”冯七怒道。
  白师傅却说:“那是他早年丧亲,没人教导他。又因为好厨艺被别人捧上天,他没经历过挫折,没吃过苦。到现在,折腾了这么多年,他也应该学会怎么做人了。
  老冯呀,一个白案厨师想要培养一个徒弟,需要将近十年功夫。每一家只会把最精华的手艺传给自家的徒弟。
  就算吴胖子做错了,咱们至少得给他一个机会。不然,以后,京城里就再也没有吴氏白案大师了。他们吴氏当初辉煌一时的清宫绝技也随之会消失。”
  听了白师傅这话,冯七半天没有吱声。到最后,所有的愤怒终究只化作了一声叹息。
  “老白呀,你这人我实在不知道说什么好了。得了,你也别再跟我说,就当你的老好人去吧。但愿,那个吴胖子真能幡然悔悟。不然,你这心血可真白白浪费了。”
  白师傅跟他谈完之后,又去找董香香谈。董香香本来也没有要帮吴胖子的打算。
  只是在一些大是大非上,她还是愿意听师傅的。所以,才有了董香香出面,去给老吴家送了五千块钱这档子事。
  吴胖子听了董香香的话,已然目瞪口呆,一时间,也不知道说什么好了。最后,他只是咬着嘴唇说道:“好人,不管怎么说,你们也都是吴胖子的恩人。”
  董香香只得劝他道:“吴师傅,你也不用有什么负担,把面馆做起来,好好生活就是了。”
  吴胖子却突然抬起头道:“小董,我能见见白师傅么?我必须要跟白师傅好好谈谈。”
  董香香这才点点头,又去把白师傅找了过来。
  吴胖子一见白师傅进屋,顿时觉得有些惭愧。
  前几年,他除了记恨谢三不肯给他机会,也嫉恨白师傅抢了他的工作机会。
  可直到这一天,他才第一次认认真真地看清白师傅的脸。
  只见,白师傅一身干净利落的白色厨师服,面相倒还端正,眼角边多了几条笑纹,整个人看上去从容而又随和。
  他身体还算强健,根本就不是吴胖子想象中那个瘸腿的男人。
  白师傅见到吴胖子,就笑道:“吴师傅,我跟您也算有过一面之缘。抱歉了,当初抢了您的工作机会。”
  吴胖子连忙摆手道:“不,不,您这是说得哪里的话。吴某实在惭愧。”
  两人说着,就坐到了桌前,吴胖子略显尴尬。一时间,也不知道要怎么感谢白师傅好。
  反倒是白师傅要从容得多,拿起茶壶,就又给他倒了一杯茶。自己也倒了一杯茶水来喝。
  吴胖子拿着茶杯,一咬牙,就直接对白师傅说道:“白师傅,我今天是过来跟谢三小董他们道歉的,也是过来跟您道谢的。之前,是我吴胖子不好,我脾气太坏了,又不知好歹,做人做事不懂得给别人留面子,最后落得那般下场也是活该。
  白师傅,多谢您当初没有嫌弃我,也没有放弃我,还肯借钱帮着我东山再起。这一年,我的面馆也算做出一点成绩来。哪天您要是有空,请到我店里小坐,也来尝尝我吴氏厨师的手艺。”
  听了这话,白师傅很豪爽地笑道:“好好,有空我一定带着我们一家子,去您的面馆捧场,顺便大饱口福。”
  吴胖子听了这话,略有些不好意思。“我随时欢迎您来。还有,这是当初您借我的五千块。不管怎么说,您也是我吴胖子的大恩人,倘若将来有什么事,您尽管指使我吴胖子就是了。”说完,他就把一打子钱放在桌子上。
  白师傅接过去,叹道:“吴师傅您也客气了。千万别这么说。大家都是祖辈传下来的白案手艺,都是吃同一碗饭的。白案厨师之间,各家想争个高低,也纯属平常。
  平日里,难免会遇到些磕磕绊绊。只是私下里,咱们却可以以厨会友。以后只要有空,我随时欢迎吴师傅过来切磋交流,喝茶聊天。”
  吴胖子也是个直爽的性子,他本来就很感激白师傅。一听这话,顿时就更加高兴了。
  “白师傅,您还真是个痛快人,这话我最爱听了。也不瞒您说,其实这些年下来,我一直心心念念,想着同您比上一场来着。”吴胖子一边说,一边摸摸自己的大脑袋。
  白师傅听了这话,也忍不住笑道:“好呀,刚好我跟老冯也经常比试,不如下次我们三人一起切磋,一定很有意思。”
  吴胖子听到冯七这个名字,却迟疑道:“这……冯师傅能愿意么?但愿,冯师傅大人有大量,可千万别跟我计较才是。”
  “同为白案厨师,那里会有那么小的气量。我跟老冯也是经常争执,还不是成了老朋友。”
  白师傅说着说着,又聊起了白家和冯家的恩怨,这一代他和冯七的互相扶持。
  吴胖子听了,不免心生羡慕。他以前是独惯了,哪里有这样要好的朋友。
  吴胖子说着说着,不免就跟白师傅聊起父亲去世后,他做的那些混蛋事。人到中年,他才开始诚心诚意忏悔。
  白师傅听了,也是一笑了之,他觉得那也就是吴师傅少年得志,年少轻狂罢了。正因为经历了这些,吴师傅的心智才得到历练。到了现在,他们才能坐在一起喝茶聊天。
  吴胖子很感激白师傅的体谅和宽容。
  两人越说越投机,白师傅也对吴胖子谈起,自己少年时的一些经历。
  吴胖子不禁叹道,白师傅那时候可真不容易。
  白师傅只是笑笑。“也没有那么辛苦,走着走着,也就走过来了。”
  他们聊了一下午,茶也喝了一暖壶,董香香在院子里看着这间屋子,忍不住对谢三说道:
  “师傅,好像跟吴胖子谈得挺合得来。”
  谢三叹道:“两人也算一笑泯恩仇吧。”
  香香笑道:“这样其实也不错呀。多个朋友总比竖个敌人好。”
  不管怎么说,这些年的恩怨也都了结了,吴胖子的心结也解开了,这也算是好事。
  第198章 还击
  吴胖子跟谢家和解之后, 又和董香香谈了面馆的事。
  这一年来, 吴胖子的面馆经营的很好。
  他就想进一步把面馆规模扩大,最好是做成八珍斋糕点铺那样的连锁面馆。当然也不一定要像八珍斋那么多铺子。
  但是至少在城八区,相应的地方最好都要有他的吴氏面馆。这就是吴胖子的未来规划。
  只可惜吴胖子手头资金有限, 一时半会, 也做不到那地步。
  谢家这边在他落难时, 不求回报的借他钱,支持他东山再起。再跟白师傅详谈之后,吴胖子就发现他们也算意趣相投。
  他现在非常信任白师傅和董香香。所以,吴胖子就主动提出,想跟董香香合作开面馆的事。
  董香香听了吴胖子的想法之后,并没有暂时答应下来。而是, 等他离开后,又跟谢三哥和白师傅,冯师傅一起谈了谈论了这件事。
  冯七听说吴胖子居然真肯改邪归正,而且还把买卖做起来了,本来已经是大吃一惊。现在一听说,那胖子还想要回报他们,跟他们合作开炸酱面馆。一时间, 也不知道说什么好了。
  到头来,老白到底又拉回来一个白案大师。这也算是不错了。
  于是,几人商量之后, 都同意八珍斋这边跟吴胖子合作, 给他投资, 帮他招聘面点师傅,培训服务员。
  在这方面董香香实在太有经验了,一切都还好说。
  于是,都商量好了之后,董香香又去找吴胖子谈。
  两人就注资入股,店面位置,人员配置都一一进行了详谈。
  最后,两人决定正式展开合作,并签订合同。吴胖子的吴氏面馆,也正式加入了八珍玉食餐饮公司来。
  对这事,董香香想想都觉得不可思议。曾经她也曾设想过,却没有展开的事,却以这种方式得到了实现。
  他们准备在过春节之后,开吴氏面馆第二家分店。
  吴胖子自然经常上门,跟董香香谈论一些事情。有一天,吴胖子谈完工作的事,突然忍不住跟董香香提起了一件旧时。
  “小董呀,有件事,我思来想去,还是觉得应该跟你说说。”
  董香香就笑道:“吴师傅,有什么话您就说吧,还这么客气干嘛。”
  吴胖子叹了口气,就说道:“还是去年的时候,我不是跟着江望海手底下打工么。不小心也碰到了不少的事。
  我先事先声明,那汤包是我做的,可是江望海说是做成样品,摆在柜台里展示的。只要品相好就行,味道不论,我才做得。”
  董香香点头道:“这事师傅也说过,他说,您身为白案大师绝对不会做那种东西给人吃。”
  吴胖子一听说老白居然这么相信他,心里自然是很感动。他又继续开口说道:“事情是这样的,江望海虽然看上去闹得凶,就跟望海楼大老板似的。可实际上,他并不是真正的幕后老板。是一个港岛老板给他投资,他才可以当这个老板的。
  说白了,那姓江的就是给别人当枪使来着。真正要对付你们的也不是江望海,而是那个港岛老板。
  一开始,那些降价的手段,也不是江望海自己想出来的,而是一个戴着金边眼镜的男人帮他谋划的设计的,姓江的也就是按照那人吩咐办事罢了。后来,那人有事,提前回港岛去了。江望海才开始胡乱行事,所以望海楼很快就撑不住了。”
  董香香听了这话,微微眯起了双眼,她沉声问道:“吴师傅,你对那金边眼镜的男人又了解多少?”
  “这个……我们其实没有直接见过面。那人连江望海都看不上眼,又怎么会来见我?我只是偶然间在江望海那里,碰见过那人一次。后来,还听江望海给他打过电话,好像叫他马助理。”
  “马助理?这么说,那个男人不是老板么?”董香香忍不住问。
  吴胖子笑笑说道:“小董,你可别开玩笑了。那人也就是给港岛大老板打工的,只是负责帮老板传个话,办个事而已。
  我还听江望海说过他的坏话呢,说他只会拍马屁,欺下媚上,坑了他不少钱,真不是个好东西。所以说,他也不算什么正经老板。”
  听到这里,董香香不禁大吃一惊。“那吴师傅,那你有没有听过江望海提起那个背后大老板到底是什么人?”
  “这……我倒没听他说过,我只是有一些猜测罢了。”吴胖子说完,就看向董香香。


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