第七百一十九章 味道
“胖叔叔这么一条大鱼干嘛弄死！”奇奇看到胖子从水里背出大敛鱼立刻急了站在胖子面前俩手叉腰鼓着腮帮一副气鼓鼓的模样。
平时弄点小鱼小虾朱没啥但是这么大一条鱼活了好几十年都有灵性了。
“这家伙搁浅丁马上就要完蛋当然不能浪费不信你问问莫日根叔叔。”胖子知道小家伏要是上来劲贼拉难缠幸好还有一名人证。
看到莫日根一个劲点头大鱼身上也并没有伤痕奇奇这才作罢“要是骑着大鱼在河里兜兜风肯定好玩胖叔叔不会就这么一条吧？”
“醉入东海骑长鲸那不是神仙了。”胖子一边走一边说不过想到奇奇的本事没准还真能骑着大堕鱼当船使。
“站鱼精”小娃子们也都围上来都有点看傻眼了这么大的鱼还真是头一回见过。大鲤鱼长得像站鱼所以这帮家伙以为是鳅鱼成精了呢。叶紫则拿着相机一个劲拍照“估计这就是淡水里面个头最大的霸王了。”
“大鲤鱼还是赫哲人识货那此造船的淡民都跑过来围着大鱼和胖子惊叹询问捕捉的经过。
一口气把大巍鱼背刻赫哲人聚居的那几个撮罗子前面放到大木板上胖子吆喝一声“把没事的人都叫来还有在疗养院的游客都过来瞧瞧新鲜叶紫啊你再给老板爷爷打个电话叫他也来”说完找个河沟跳进去先冲冲澡再说。
不大一会耍猴的还有程磊他们点跑过来叶紫也用大客车从疗养院拉来p车人大伙都围拢在大鲤鱼周围指指点点议论纷纷。
一般说来淡水鱼的个头有限像这样一丈长短的实在罕见这回算是开眼了。有一些已经开始打听“这是啥鱼啊好不好吃？”
莫日根兴奋地磨着刀子能够亲手宰杀巍鱼对他来说也是破天荒的事情心中着实激动不已。
车老板子也终于被人用叶紫的小轿车送来看到大鲍鱼也兴奋得手舞足蹈“胖子哪来的这东西现在可太稀罕了一不应该啊以你的性子咋舍得捕杀呢！”
胖子趴在他的耳边嘀咕几句车老板子就剩下点头了“好啊想不到咱们这条河里还有这些宝贝。大鲍鱼全身都是宝这一条鱼价值十万。”
“嘿嘿有此东西不能用金钱来衡量一莫日根兄弟动手吧。”胖子一挥胳膊莫日根就在两名赫哲族老人的指导下开始动刀。
鱼皮当然要先录下来鲤鱼皮用来制作鱼皮衣颜色质地俱佳。然后开膛里面的内脏扒出来就装了两大盆。
鱼肠鱼肚都是好东西两位赫哲族老人把里面的杂物倒出去然后用清水漂洗；这时候莫日根从鱼肚子里面捧出一个大鱼然足有二尺多长就跟一个级白色大葫芦似的。
“就这一个东西千金难得。”车老板子赞叹着“用它加工成的鱼肚当年连乾隆皇帝吃了都赞不绝口。”
胖子卡巴着小眼睛“那说啥也得尝尝。”
“这东西也是难得的药材滋阴壮阳效用最佳你小子阳气太盛不用补这个二“车老板子捋着胡须笑呵呵地瞧着胖子。
听他这么一说人群一阵骚动不少游客都动心了琢磨着把这个大鱼然买下来。这耸头生活条件好了饱暖思淫欲所以这类壮阳的东西最抢手。
“把肉剔下来中间的脊骨别弄断了留着熬鱼胶以后制作鱼皮衣就再也不用锋缝了直接抹上鱼胶穿坏了都不带开的。”赫暂族老人指点着莫日根。
莫日根则一条一条分割鱼肉刀子太短最后只好找来一个大锯两个人来回拉就跟锯木头似的。
胖子看着那两个侧鲸立刻上前割下来“俺还真没吃过鱼翅呢呵呵这回估计能过瘾了”
“嘿嘿这玩意一般人不会加工里面的软骨丝挑不出来你要想吃必须得找个明白人才行。”车老板子一看胖子那绝相就忍不住逗逗他心
胖子抓抓后脑勺“留着以后慢慢加工早晚能吃到嘴今个能吃到鲍鱼肉就知足了。”
遇到这样知足常乐的人车老板子也没法子只好转到鱼头前面把鲍鱼的大鼻子窖下来“这玩意也是好东西好吃不说还专能催奶胖子你先留着等小玉生了娃之后给她熬点喝。”
胖子一听当然不会客气乐呵呵地接过来“肉头头的一看就好吃不过还是先给俺媳妇留着吧。”
“还有更好的呢。”车老板子在鱼头上边割了几刀然后把鱼脑都扒拉到盆子里又卸下来一块软骨这东西比燕窝都好！”
“果然全是都是宝啊没有糟蹋玩意二”胖子也不由感慨起来。
“只是可惜了肚子里面没有鱼特那东西才是鲍鱼身上最名贵的。不过也好这样才能更好的繁殖要不然还真可惜了。”车老板子把手洗净然后就在撮罗子前面的大锅里烧上水把一大条一大条的鲤鱼肉扔到里面放点盐就煮上了。其它的做伴一概不用。
分割出来的东西除了鱼皮和脊索留给莫日根剩下的胖子都包圆了有几个要买鱼鲸和鱼肠的都被他笑嘻嘻地拒绝“嘿嘿一会咱们尝尝鲍鱼肉就已经算是幸运的了一”
大伙一想也就释然于是都散坐在周围没有一个走的。等锅里的水开了立刻就散出阵阵香气引得大伙一个劲偷摸咽吐沫。
这股香味十分纯正那是鱼肉本身散出来的充满原始的诱惑。能来这旅游的都是有钱的主啥好东西没尝过不过就是经受不住这种香气的诱惑。
很多人在忽然之间顿悟以前吃的那蚊东西都是虚名啊来到这之后才算是尝到真正的美味。
香味把笨笨胖肿它们也都吸引来。个个围着大锅旁边转圈哈喇子在嘴角耷拉机老长。
胖子一瞧鱼肉还要炖一会于是把大伙领到王八坑跳进去捞出来几个“俺们这个都是纯野生的甲鱼年份都将近三十年了大伙有想尝尝的没？俺们村的老人长寿跟喝这个有很大关系。”
大伙一听立刻就有人开始报名胖子一边给他们往塑料袋里装嘴里一边说“北京的大饭店来收五百一只俺都没卖就留着让庄里慢慢吃。呵呵俺都成王婆卖瓜了大伙尝尝就知道了不用多说。
又观赏了一阵奇奇壬练水老鸠捕鱼看到那些**跟小丫头亲得什么似的大伙都不由纷纷举起相机留下这难忘的瞬盯。
“吃鱼喽一”那边的莫日根吆喝酬嗓子大放这才呼啦啦跑回去只见锅盖已经掀开里面是雪白的鱼肉连汤都莹白得如司牛奶一般。
一人半碗汤一条鱼肉吃到嘴里肉香汤鲜用当初尝过鲍鱼的一位清朝王爷的话来说“吃完都能放三天香屁”。
大伙呼噜呼噜却吃完了一人捧着个空碗“还有没有了啊！”
胖子吃东西知道细细品尝慢条斯理地把鱼汤喝完然后砸砸嘴还回味无穷“都白吃白喝还想管够啊行了留着慢慢回味吧…
“我们出钱刚才剩下那么多鱼肉呢！”大伙当然不干七嘴八舌嚷嚷起来胖子一看形势不妙连忙一挥胳膊“撤
怀璧其罪说的就是这个道理胖子今天算是见识到了一溜烟跑到大客车上也顾不得有没有驾驶证了开着就跑。
游客们心里都怅然若失但是随后也都觉得实在够幸运免费尝到了这样的美味值了。
开出老远胖子这才把车停下等笨笨它们和那些小娃子们都上了车这才把驾驶权转交给叶紫自十跟着丑丑往最后排的长椅上一坐丑丑把脑袋枕到胖子软乎乎的大腿上等到靠山屯的时候已经睡着了。
回到家奇奇和叶紫把在南洼子的经过一学武老头大怒眼珠子瞪起来胖子有好吃的自个独吞你小子是不是皮子紧了”
“嘿嘿哪能呢那么大一条鱼呢鱼肉就有二三百斤俺早就留后手了别人不管还有俺媳妇呢！”胖子笑嘻嘻地说着麻溜到厨房炖鱼去了。
至于其它的鱼鸳鱼翅与鱼肠之类胖子自知手艺不高还是先留着吧别吃白瞎喽。
把李队长李五爷还有老爸老妈岳父岳母再加上胡子团长他们都请来满满当当坐了两大桌子巍鱼自然是主菜但是一个菜肯定不够吃胖子连忙又杂七杂八弄了不少。
等他忙活完了上桌一看唯独炖的鲍鱼肉都没了连汤都没剩“俺还没尝尝呢白忙活啦”
看到他抽巴着脸奇奇这才从桌子底下断出一个小碗“胖叔叔给你留啦”
说完低头望碗里一瞧就剩下个空碗了。连忙趴在妨上往桌子下面一看只见一只小毛猴正蹲在那舔爪子呢。
胖子大怒“…小老大你这手下咋管的信不信给你停职反省关小黑屋！”
那小猴崽子吓得吱溜一下钻进奇奇怀里奇奇拍拍小脑瓜安慰它“别害怕当年你们老祖宗偷仙桃偷仙丹都没事更别说偷点鱼腥了一胖叔叔反正还有不少菜呢你将就吃吧。”
胖子抓抓后脑勺依旧气鼓鼓地说“小猴崽子以后再敢手脚不老实就拿你喝猴脑！”
小毛头似乎也知道胖子说的不是啥好话不过有奇奇撑腰于是就向胖子龇牙呸嘴做鬼脸欢声笑语立刻充满整个屋子。
美味虽好但是也比不上一大家子人其乐融融的味道美啊。